Vaasan Kreikanleipä on paikan päällä myymälässä paistettu ja talon tapaan moniviljataikinasta leivottu kuitupitoinen leipä. Tämä tumma leipä saa makunsa herkullisen rapeista pellavan- ja auringonkukansiemenistä.
Ainesosaluettelo
VEHNÄJAUHO, vesi, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, Lue lisää
Vaasan Kreikanleipä on paikan päällä myymälässä paistettu ja talon tapaan moniviljataikinasta leivottu kuitupitoinen leipä. Tämä tumma leipä saa makunsa herkullisen rapeista pellavan- ja auringonkukansiemenistä.
Ainesosaluettelo
VEHNÄJAUHO, vesi, hiiva, VEHNÄGLUTEENI, RUISJAUHO, hirssi, OHRAMALLAS, VEHNÄLESE 1,3%, pellavansiemen 1,2%, auringonkukansiemen 1,2%, KAURAROUHE 1%, suola, kasvirasva ja -öljy (palmu, rapsi), VEHNÄMALLAS, hedelmäsokeri, emulgointiaine (E472e), aromi, jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää, maitoa. Voimakassuolainen.
Allergeenit
Sisältää: Kaura, Ohra, Ruis, Vehnä, Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet
Saattaa sisältää: Maito , Saksanpähkinä, Pähkinät
Käyttö-/valmistusohje
Sulata yön yli kylmiössä (n. 4°C) tai 2-3 h huoneenlämmössä. Nostata n. 60 min nostatuskaapissa (35-37°C, r.H. 70%). Lämmitä uuni 220°C. Laita leivät uuniin ja höyrytä muutaman sekunnin ajan. Laske lämpötila 180-200°C ja paista 23-26 min. HUOM! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino noin 530 g.
Säilytysohje
Pakaste. Säilytetään -18 °C tai alle. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen.
Valikko
Tuotteet
