Gluteenijauhosta loihdit maukkaat seitanpihvit tai -murekkeet. Se sisältää runsaasti proteiinia, minkä vuoksi se on mainio tuote vegaaniseen ruokavalioon. Gluteenijauho sopii myös sitkoa vaativiin leivonnaisiin. Uudelleensuljettava pussi.
Ainesosaluettelo
VEHNÄGLUTEENI
Allergeenit
Sisältää: Lue lisää
Gluteenijauhosta loihdit maukkaat seitanpihvit tai -murekkeet. Se sisältää runsaasti proteiinia, minkä vuoksi se on mainio tuote vegaaniseen ruokavalioon. Gluteenijauho sopii myös sitkoa vaativiin leivonnaisiin. Uudelleensuljettava pussi.
Ainesosaluettelo
VEHNÄGLUTEENI
Allergeenit
Sisältää: Vehnä, Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet
Saattaa sisältää: Ohra, Kaura, Ruis, Soijapavut, Sinappi, Lupiini
Käyttö-/valmistusohje
Seitanin valmistus: Sekoita kulhossa 3 dl gluteenijauhoa, 2 dl vehnä- tai kikhernejauhoa, 1 tl suolaa, 2,5 dl vettä ja 0,5 dl öljyä taikinaksi. Kaada kattilaan 3 l vettä sekä 1 rkl suolaa ja laita vesi kiehumaan. Vaivaa taikinaa ja muotoile n. 20 cm pitkä pötkö. Keitä seitanpötköä 20-30 min. Anna jäähtyä ja leikkaa pihveiksi. Marinoi pihvit halutessasi grilli- tai soijakastikkeessa ja paista pannulla n. 3 minuuttia per puoli.
Säilytysohje
Säilytä kuivassa ja viileässä
