Kaakaopitoisuus: 36% Makuprofiili: pehmeä, maitoinen, suolainen karamelli Käyttökohteet: konvehdit, patukat & levyt, mousse, ganache, jäätelö ja sorbetti Ranskalainen Valrhona on maailmankuulu premium-suklaanvalmistaja, joka valmistaa korkealaatuisia suklaatuotteita Tain-l'Hermitagen kaupungissa Ranskassa.Lue lisää
Kaakaopitoisuus: 36% Makuprofiili: pehmeä, maitoinen, suolainen karamelli Käyttökohteet: konvehdit, patukat & levyt, mousse, ganache, jäätelö ja sorbetti Ranskalainen Valrhona on maailmankuulu premium-suklaanvalmistaja, joka valmistaa korkealaatuisia suklaatuotteita Tain-l'Hermitagen kaupungissa Ranskassa. Valrhonan suklaat ovat erityisen suosittuja huippuravintoloiden ja ammattilaiskeittiöiden käytössä. Yritys panostaa raaka-aineiden jäljitettävyyteen, ja tuotteissa käytetyt kaakaopavut ovat jäljitettävissä alkuperätiloille saakka. Valrhona tekee myös pitkäjänteistä yhteistyötä kaakaontuottajien kanssa. Valrhonalle on myönnetty B Corp -sertifikaatti, joka edellyttää yritykseltä sosiaalisten ja ympäristövaikutusten huomioimista toiminnassaan. Valrhona on sitoutunut noudattamaan sertifikaatin vaatimuksia ja kehittämään jatkuvasti toimintaansa niiden mukaisesti.
Ainesosaluettelo
Sokeri, kaakaovoi, karamelli 20% (rasvaton MAITO, hera (MAITO), sokeri, voi (MAITO), luontaiset aromit), täysMAITOjauhe, kaakaopavut, emulgointiaine: auringonkukkalesitiini. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinöitä ja soijaa. Kaakaopitoisuus 36%.
Allergeenit
Sisältää: Maito
Saattaa sisältää: Pähkinät , Saksanpähkinä, Pistaasipähkinä, Mantelit, Pekaanipähkinä, Hasselpähkinä, Soijapavut
Säilytysohje
Säilytys kuivassa ja viileässä.
