patunetti.fi/teolliset-elintarvikkeet/mausteet-etikat-leivonta-terveystuotteet/leipomotuotteet/dr-oetker-65g-liivatejauhe-104513

Teolliset elintarvikkeet
Mausteet, etikat, leivonta, terveystuotteet
Leipomotuotteet
Dr. Oetker 65g Liivatejauhe

Katso kuva suurena

Dr. Oetker 65g Liivatejauhe

Ominaisuudet

Tuotenumero	104513
GTIN-koodi	05701073066027
Alkuperämaa	Saksa
Valmistusmaa	Unkari
Tuotemerkki	Dr. Oetker
Kokonaissäilyvyysaika valmistuksesta (päivää)	1080
Nettopaino	65 g
Suola	0.38 g
Energia	1522 kJ (358 kcal)
Hiilihydraatti	0.5 g
Proteiini	86 g
Rasvaa	0 g
Tyydyttynyt rasva	0 g
Sokeri	0.5 g

Katso kaikki Dr. Oetker tuotteet

Liivate on yleisimmin käytetty hyytelöimisaine. Dr. Oetker liivatejauhe valmistetaan sian nahan sidekudoksesta. Liivatejauhetta turvotetaan ensin nesteessä, minkä jälkeen se kuumennteaan ja lisätään hyydytettävään massaan. Liivatteen hyytyminen kestää noin 4 tuntia jääkaapissa ja hyytelö muuttuu kovemmaksi ajan myötä.

Ainesosaluettelo

liivate.