Soocin liemet tehdään alusta alkaen perinteisesti. Luut ja juurekset paahdetaan uunissa, jonka jälkeen niitä keitellään pitkään ja hartaasti isoissa kattiloissa. Soocin liemet ja kastikepohjat on valmistettu tuoreista lähiseudun raaka-aineista.
Ainesosaluettelo
Vesi, muunnettu maissitärkkelys (E1422), aromit, maltodekstriini, hydrolysoitu kasviproteiini, mausteet (sipuli, sieni, lipstikka, rosmariini, valkosipuli), sokeri, väri (E150c), jodioitu suola, sakeutusaine (E415), paakkuuntumisenestoaine (E551).
Säilytysohje
Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä, avattuna 3-4 päivää +4°C:ssa.
