Sevan 600g Kikhernejauho

Ominaisuudet

Tuotenumero	115004
GTIN-koodi	07331217011088
Alkuperämaa	Intia
Tuotemerkki	Sevan
Kokonaissäilyvyysaika valmistuksesta (päivää)	720
Nettopaino	600 g
Suola	0.1 g
Energia	1406 kJ (336 kcal)
Hiilihydraatti	60 g
Proteiini	12.8 g
Rasvaa	5 g
Tyydyttynyt rasva	0.5 g
Sokeri	2.8 g

Katso kaikki Sevan tuotteet

Kikhernejauho valmistetaan kuivatuista, hienoksi jauhetuista kikherneistä. Se soveltuu monipuolisesti leivontaan ja ruoanlaittoon. Vegaanisissa resepteissä sitä käytetään kananmunan korvikkeena ja sidosaineena esimerkiksi kasvis- ja papupihveissä, letuissa ja munakkaissa. Jauhosta voi valmistaa myös falafeleja. Ranskassa kikhernejauhoa käytetään perinteiseen provencelaiseen socca-ohutleipään, ja Intiassa se on tärkeä ainesosa pakoroissa, friteeratuissa kasviksissa. Jauho on kypsennettävä (kuumennettava) ennen käyttöä.

Ainesosaluettelo

Jauhettu kikherne

Allergeenit

Saattaa sisältää: Vehnä