Santa Maria Korean Style Fermented Soy & Chili Paste yhdistää fermentoitua soijapapua fermentoituun chilitahnaan. Näiden yhdistelmässä maistuu umami, mieto tulisuus, hedelmäinen makeus ja tasapainoinen hapokkuus. Koostumus on paksu kuin perinteinen korealainen doenjang-tahna, johon on lisätty seesaminsiemeniä ja chilihiutaleita. Käytä Santa Marian korealaistyylistä fermentoitua soija- ja chili -tahnaa paistettujen riisiruokien maustamiseen ja kimchi jjigae -keiton maustamiseen. Tee yksinkertaisia korealaisia kastikkeita tai lisää täyteläisiä makuja mihin tahansa muhennokseen tai pataan. Fermentoitu soija- ja chili -tahna sopii myös korealaisille klassikoille, kuten bibimbap, tai fuusioruoille, kuten salaateille, wrapeille ja tacoille. - Tyypillinen korealainen maku korealaiseen ruoanlaittoon ja fuusioihin - Fermentoidun chilin ja fermentoidun soijapavun yhdistelmä - Korealainen ruoanlaittotahna - Täydellinen pohja korealaisille kastikkeille
Ainesosaluettelo
Vesi, sokeri, punainen miso-tahna (12%) (SOIJAPAPU (4,2%), sokeri, vesi, suola, täydennetty vehnäjauho (VEHNÄJAUHO, kalsiumkarbonaatti, rauta, tiamiinia, niasin)), tomaattitahna, Gochujang-tyylinen tahna (10%) (fermentoitu punainen chili (3%), riisijauho, punainen chili (1.6%), valkoviinietikka, sokeri, SOIJAPAPUpyree (0,4%) (SOIJAPAPU, vesi, suola, VEHNÄJAUHO), mirin (riisiviiniä, glukoosisiirappi, vesi), Hiivauutejauhe (hiivauute, suola, auringonkukkaöljy, happamuudensäätöaine (E330))), punainen chilipyree (9%), riisiviinietikka, sipuli, SEESAMINSIEMEN (3%), valkosipulipyree, sakeuttamisaine (E1442), SEESAMIÖLJY (2%), inkivääripyree, cayennepippuri, happamuudensäätöaine (E330). Saattaa sisältää pähkinää ja maapähkinää.
Allergeenit
Sisältää: Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Seesaminsiemenet, Soijapavut, Vehnä
Saattaa sisältää: Pähkinät , Maapähkinä, Mantelit, Parapähkinä, Cashewpähkinä, Hasselpähkinä, Macadamia-pähkinä, Pekaanipähkinä, Pistaasipähkinä, Saksanpähkinä
Säilytysohje
Säilytetään kuivassa ja viileässä. Avattu tuote säilytettävä kylmässä. Käytettävä kahden viikon kuluessa.