Santa Maria Amba Mango Sauce on street food -henkinen mangokastike,joka on kehitetty ammattikeittiöihin tuomaan aitoa makua. Tämä käyttövalmis amba-kastike valmistetaan kypsästä mangosta,sarviapilasta,inkivääristä ja ripauksesta chiliä,ja sen maku on raikas,tasapainoinen ja Lähi-idän katukeittiöperinteiden inspiroima.Lue lisää
Santa Maria Amba Mango Sauce on street food -henkinen mangokastike,joka on kehitetty ammattikeittiöihin tuomaan aitoa makua. Tämä käyttövalmis amba-kastike valmistetaan kypsästä mangosta,sarviapilasta,inkivääristä ja ripauksesta chiliä,ja sen maku on raikas,tasapainoinen ja Lähi-idän katukeittiöperinteiden inspiroima. Suurten volyymien keittiöihin,kuten ravintoloihin ja henkilöstöravintoloihin,suunniteltu kaadettava mangokastike toimii luotettavasti kiireisessä foodservice-ympäristössä. Sen sileä rakenne mahdollistaa helpon annostelun,tasaisen peittävyyden ja siistin viimeistelyn. Tämä monikäyttöinen Lähi-idän inspiroima kastike toimii niin glaseerauksessa kuin mezze-dippinä - tukien tehokasta menukehitystä,tasalaatuista makua ja kustannusten hallintaa sekä soveltuen luontevasti vegaanisiin ja kasvisruokalistoihin. o Aito amba-kastikkeen maku: hapokas mango,lämpimät mausteet ja tasapainoinen kokonaisuus o Sileä,kaadettava koostumus tarkkaan annosteluun ja sujuvaan palveluun o Monipuolinen käyttö glaseerauksessa,kastikkeena tai mezze-dippinä o Antaa rohkeaa makua wrapeille,street food -annoksille ja fuusioruoille o Laajasti asiakkaita kiinnostava maku,joka sopii suurten volyymien konsepteihin o Kasvipohjainen ratkaisu,joka tukee vegaanista ja kasvismenusuunnittelua foodservice-ympäristössä
Ainesosaluettelo
Mangopyree* (54 %), vesi, sokeri, mallasetikka (OHRA), rapsiöljy, inkivääripyree (3,0 %), muunnettu maissitärkkelys, suola, sitruunamehu, aromi, cayennepippuri* (0,1 %), sarviapila* (0,1 %).
Allergeenit
Sisältää: Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet
Käyttö-/valmistusohje
Avattu tuote säilytettävä kylmässä. Käytettävä neljän viikon kuluessa.
Säilytysohje
Säilytetään kuivassa ja viileässä.