Kotimaisesta ja vastuullisesta lahnasta sekä kikherneestä valmistettu runsasproteiininen, herkullinen pyörykkä. Sopii gluteenittomaan ja laktoosittomaan ruokavalioon.
Ainesosaluettelo
LAHNA 45 % (Abramis brama, Suomi, pyydetty rysällä, FAO 27.3.d, Itämeri), kikherne 25 %, laktoositon Lue lisää
Kotimaisesta ja vastuullisesta lahnasta sekä kikherneestä valmistettu runsasproteiininen, herkullinen pyörykkä. Sopii gluteenittomaan ja laktoosittomaan ruokavalioon.
Ainesosaluettelo
LAHNA 45 % (Abramis brama, Suomi, pyydetty rysällä, FAO 27.3.d, Itämeri), kikherne 25 %, laktoositon KERMA, porkkana, gluteeniton korppujauho [riisijauho, maissitärkkelys, tapiokatärkkelys, peruna (jauho, hiutale, kuitu), rapsiöljy, sokeri, luumu, melassi, suola, siirappi, hiiva, psyllium, glukoosisiirappi (maissi), SEESAMINSIEMEN, omenakuitu, karamellisiirappi, bambukuitu], KANANMUNA, kasviöljy (rypsi, rapsi), palsternakka, kasvisliemijauhe [suola, aromi, kurpitsa, porkkana, tomaatti, palsternakka, sokeri, persilja, oliiviöljy, mausteet (mm. valkopippuri, korianteri)], tilli, jodioitu suola, sitruunajauhe, mustapippuri. Kalapitoisuus 45 %.
Allergeenit
Sisältää: Muna, Kala, Maito , Seesaminsiemenet
Käyttö-/valmistusohje
Jäisenä pellille levitettynä. Yhdistelmäuuni/yhdistelmäpaisto 120 °C n. 15 min, kosteus 90 %. Jäisenä 1/1-65 GN-vuoassa (n. 2 kg/vka). Yhdistelmäuuni/kiertoilma 180 °C n. 15 min, kosteus 20 %. Arvot ovat uunikohtaisia. Sisälämpötilan tulee nousta vähintään 70 °C:een.
Säilytysohje
Alle -18 °C. Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen.
Valikko
Tuotteet
