Miyatan japanilainen pankojauho on vaaleaa ja karkeaa. Rapea, ilmava leivitys imee vähemmän rasvaa paistettaessa.
Ainesosaluettelo
VEHNÄjauho, hiiva, suola, maissitärkkelys, hapettumisenestoaine (E 300).
Allergeenit
Sisältää: Gluteenia sisältävät Lue lisää
Miyatan japanilainen pankojauho on vaaleaa ja karkeaa. Rapea, ilmava leivitys imee vähemmän rasvaa paistettaessa.
Ainesosaluettelo
VEHNÄjauho, hiiva, suola, maissitärkkelys, hapettumisenestoaine (E 300).
Allergeenit
Sisältää: Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Vehnä
Käyttö-/valmistusohje
Vaihe 1: Nuiji kanan rintaleikkeet uudelleensuljettavassa pakastepussissa yksi kerrallaan, kunnes ne ovat reilun sentin paksuisia. Vatkaa kananmunat kevyesti laakeassa kulhossa. Sekoita pankojauhot, suola, pippuri, valkosipuli- ja sipulijauhe toisessa laakeassa kulhossa. Kasta kanan rintaleikkeet kananmunaan kokonaan, valuta ylimääräinen pois ja upota ne sitten pankoseokseen. Painele kanaa seokseen niin, että seos peittää sen kokonaan. Vaihe 2: Kuumenna öljy keskilämmöllä suuressa paistinpannussa. Aseta kana paistinpannuun ja paista noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes kana on ruskeaa, rapeaa ja täysin kypsää. Voit valita haluamasi raaka-aineen (katkaravut ja kanan rintaleikkeet toimivat hyvin).
Laimenna 1:1 vedellä.
Säilytysohje
Säilytys kuivassa ja huoneenlämmössä.