Vaasan 7-viljan leipä paistetaan myymälässä paikan päällä talon tapaan. Tämä reippaan rouhea leipä saa lisämakua maissista, kaurasta ja speltistä.
Ainesosaluettelo
VEHNÄJAUHO, vesi, hiiva, maissihiutale, pellavansiemen, KAURAHIUTALE, auringonkukansiemen, hirssi, TÄYSJYVÄSPELTTIJAUHO, Lue lisää
Vaasan 7-viljan leipä paistetaan myymälässä paikan päällä talon tapaan. Tämä reippaan rouhea leipä saa lisämakua maissista, kaurasta ja speltistä.
Ainesosaluettelo
VEHNÄJAUHO, vesi, hiiva, maissihiutale, pellavansiemen, KAURAHIUTALE, auringonkukansiemen, hirssi, TÄYSJYVÄSPELTTIJAUHO, TÄYSJYVÄRUISJAUHO, VEHNÄGLUTEENI, jodioitu suola, OHRAMALLAS, VEHNÄMALLAS, emulgointiaine (E472e), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä saksanpähkinää, maitoa.
Allergeenit
Sisältää: Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Ohra, Kaura, Speltti, Ruis, Vehnä
Saattaa sisältää: Maito , Saksanpähkinä, Pähkinät
Käyttö-/valmistusohje
Sulata yön yli kylmiössä (n. 4°C) tai 2-3h huoneenlämmössä. Nostata n. 60 min nostatuskaapissa (35-37°C, r.H. 70%). Lämmitä uuni 220°C. Laita leivät uuniin ja höyrytä muutaman sekunnin ajan. Laske lämpötila 180-200°C ja paista 23-26 min. HUOM! Kokeilemalla löydät uunisi parhaan paistoajan ja -lämpötilan. Kypsän tuotteen paino noin 540 g. *) Tarjoiluehdotus: ripottele kaurahiutaleita leivän pinnalle (katso kuva).