Vaasan Iso Munkkirinkeli on munkkiaihio, joka on nostattamatonta taikinaa valmiiksi leikattuna munkkirinkelin muotoon. Munkit sulatetaan huolella, jonka jälkeen ne voi uppopaistaa ja sokeroida.
Ainesosaluettelo
VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, sokeri, kasviöljy ja- rasva (palmu, rapsi), Lue lisää
Vaasan Iso Munkkirinkeli on munkkiaihio, joka on nostattamatonta taikinaa valmiiksi leikattuna munkkirinkelin muotoon. Munkit sulatetaan huolella, jonka jälkeen ne voi uppopaistaa ja sokeroida.
Ainesosaluettelo
VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, sokeri, kasviöljy ja- rasva (palmu, rapsi), hiiva, kardemumma, suola, emulgointiaineet (E 471, E472e), VEHNÄGLUTEENI, aromit, jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa, mantelia, kanamunaa.
Allergeenit
Sisältää: Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Vehnä
Saattaa sisältää: Muna, Maito , Mantelit, Pähkinät
Käyttö-/valmistusohje
Laita jäiset munkit rasvatulle alustalle. Sulata 1-2 h huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä. Munkit voi nostattaa vasta, kun sisus on sulanut. Nostata 60-90 min nostatuskaapissa (33-36 °C, r.H. 70-75%). Ota munkit ulos nostatuskaapista 15 min ennen uppopaistoa, jotta munkkien pinta ehtii hieman kuivahtaa. Uppopaista n. 180°C rasvassa. Sokeroi paiston jälkeen.