Mestarin kuivatuotteista löydät käyttötarkoituksen mukaiset ja laadukkaat tuotteet hiutaleina, rakeina, soseina ja soserakeina leivontaan sekä muuhun teollisuuteen. Kuivaperunat ovat kuivattua, 100% suomalaista perunaa ja tuotteet ovat erittäin monikäyttöisiä. Ne sopivat leipomotuotteiden ohella mm.Lue lisää
Mestarin kuivatuotteista löydät käyttötarkoituksen mukaiset ja laadukkaat tuotteet hiutaleina, rakeina, soseina ja soserakeina leivontaan sekä muuhun teollisuuteen. Kuivaperunat ovat kuivattua, 100% suomalaista perunaa ja tuotteet ovat erittäin monikäyttöisiä. Ne sopivat leipomotuotteiden ohella mm. perunasoseisiin, laatikoihin ja keittoihin.
Ainesosaluettelo
Peruna, emulgointiaine E471, happamuudensäätöaineet (E330, E331), stabilointiaine (E450i), hapettumisenestoaineet (E300).
Käyttö-/valmistusohje
valmistus keittopadassa: Kuumenna neste ja margariini (n 80 °C). Lisää suola. Lisää perunahiutaleet hyvin sekoittaen, näin kaikki hiutaleet kostuvat tasaisesti. Kun neste on imeytynyt tasaisesti hiutaleisiin vatkaa sise tasaiseksi.
Säilytysohje
Kuivassa ja viileässä, ei yli huoneenlämpötilassa <20 °C