Kymppi Porkkanalaatikko sose valmistetaan suomalaisesta porkkanasta ja puuroriisistä ilman maitoa. Raakapakaste on käyttövalmista sosetta perinteisen porkkanalaatikon valmistukseen. Miedosti maustettu sose on hyvä perusmassa, jota voi maustaa lisäämällä esim. kermaa, mausteita tai yrttejä.Lue lisää
Kymppi Porkkanalaatikko sose valmistetaan suomalaisesta porkkanasta ja puuroriisistä ilman maitoa. Raakapakaste on käyttövalmista sosetta perinteisen porkkanalaatikon valmistukseen. Miedosti maustettu sose on hyvä perusmassa, jota voi maustaa lisäämällä esim. kermaa, mausteita tai yrttejä. Laatikko paistetaan matalassa lämmössä hauduttamalla. Sulatuksen jälkeen kypsennettävä tuote. Tuote on gluteeniton ja vegaaninen.
Ainesosaluettelo
Porkkana (Suomi), vesi, riisi, rypsiöljy, sokeri, suola, valkopippuri.
Käyttö-/valmistusohje
Kuori pakkaus pois jäisen massan ympäriltä. Anna sulaa jääkaapissa 1-2 vrk astiassa. Sulamisen aikana erottuu nestettä. Sekoita sulanut massa tasaiseksi ja kaada voideltuun vuokaan. Paista uunissa +175 asteessa noin 1-1,5 tuntia. Huomioi uunikohtaiset lämpötilaerot.
Kuori pakkaus jäisen massan ympäriltä ja laita massa sulamaan astiaan. TAI: Tee jäiseen pakkaukseen viilto ja laita pakkaus sulamaan laakeaan astiaan (nestettä voi valua sulatessa)Anna sulaa jääkaapissa n. 1-2 vrk. Avaa pakkaus kokonaan paistoastiaan. TAI: Laita pakkaus ilman viiltoa kuumavesialtaaseen ja anna sulaa n. 2 h. Avaa pakkaus vuoan yläpuolella, avattava kohta vuokaan päin (voi roiskua). Laita sulanut massa paistovuokaan. Halutessasi kuvioi laatikon pinta painelemalla siihen lusikalla "aaltoja". Voit ripotella pintaan korppujauhoja. Ennen paistoa voit lisämaustaa massaa esim. kermalla, siirapilla ja haluamillasi mausteilla. Paista uunin keskitasolla +200 °C n. 1h 15min. HUOM! Paisto-ohjeet ovat ohjeellisia.
Säilytysohje
Säilytys pakasteena. Säilyy -18 °C:ssa ilmoitettuun parasta ennen -päivämäärään asti. Säilyy sulaneena alle +6 °C:ssa enintään 4 vrk. Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen.