HP-kastike on voimakas mausteinen englantilainen kastike, joka sisältää eksoottisia hedelmiä, mausteita ja mallasviinietikkaa. Kastikkeessa on mm. taatelia ja tamarind hedelmää. Selvästi perimää Iso-Britannian kolonialaisesta historiasta. Mallasviinietikka tekee kastikkeesta ruskeaa ja koostumuksesta täyteläisen.Lue lisää
HP-kastike on voimakas mausteinen englantilainen kastike, joka sisältää eksoottisia hedelmiä, mausteita ja mallasviinietikkaa. Kastikkeessa on mm. taatelia ja tamarind hedelmää. Selvästi perimää Iso-Britannian kolonialaisesta historiasta. Mallasviinietikka tekee kastikkeesta ruskeaa ja koostumuksesta täyteläisen. HP-kastike tuo esiin tarjoiltavan ruoan maun sitä vahvistaen sekä tasapainon suolaisen, happaman, makean ja karvaan kesken. Mallasetikka antaa mm. ruoalle sen niin kutsutun viidennen maun - umamin. HP-kastike sopii kaikenlaiseen ruokaan ja tarjoiltavaksi kylmänä sekä kylmien että lämpimien ruokien kanssa. Paistetut munat ja pekoni ovat klassikko, mutta kastike toimii yhtä lailla ranskalaistenkin kanssa. Miksei pihvisi kanssa - tai kalan!
Ainesosaluettelo
Tomaatit, mallasviinietikka (OHRA), melassi, glukoosi-fruktoosisiirappi, väkiviinaetikka, sokeri, taatelit, muunnettu maissitärkkelys, RUISjauho, suola, mausteet, aromit, tamarindi.
Allergeenit
Sisältää: Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Ohra, Ruis