Kakku- ja levypiirakka täysmix on laktoositon, vaivaton ja monipuolinen jauheseos, jolla valmistat mehevät levypiirakat, kakut ja kuppikakut nopeasti ja tasalaatuisesti. Lisää vain öljy ja vesi - ja taikina on käyttövalmis. Täysmixin muunneltavuus tekee siitä täydellisen ratkaisun niin suurtalouskeittiöihin kuin ammattileipomoihin.Lue lisää
Kakku- ja levypiirakka täysmix on laktoositon, vaivaton ja monipuolinen jauheseos, jolla valmistat mehevät levypiirakat, kakut ja kuppikakut nopeasti ja tasalaatuisesti. Lisää vain öljy ja vesi - ja taikina on käyttövalmis. Täysmixin muunneltavuus tekee siitä täydellisen ratkaisun niin suurtalouskeittiöihin kuin ammattileipomoihin. Vaihtelemalla täytteitä - kuten hilloja, marjoja tai muita suosikkimakuja - loihdit helposti useita erilaisia tuoteversioita yhdestä ja samasta mixistä. Kakku- ja levypiirakka täysmix toimii erinomaisesti myös pakastemarjojen kanssa, ja sen avulla onnistut aina - mehevän rakenteen ja tasaisen lopputuloksen ansiosta.
Ainesosaluettelo
VEHNÄjauho, sokeri, KANANMUNAjauhe (KANANMUNAjauhe (67 %), sokeri (30 %), happamuudensäätöaine (E330)), dekstroosi, nostatusaineet (E450(7200 mg/kg), E500), VALKUAISjauhe (KANANMUNA), porkkanajauhe, säilöntäaine (E202 (3000 mg/kg)), suola (0,2%), vanilliiniaromi, jauhonparanne (E300).
Allergeenit
Sisältää: Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Muna, Vehnä
Saattaa sisältää: Soijapavut, Seesaminsiemenet, Ohra, Ruis, Kaura
Käyttö-/valmistusohje
Resepti g % FM- Cake mix 2780 55,6 Rypsiöljy 1100 22,2 Vesi (kylmä) 1110 22,2 Taikinan sekoitusaika: 5 min hitaalla, ei vispata. Taikinan lämpötila: 16 - 18 °C. Taikinan lepoaika: 10 min. Paistolämpötila 180 °C. Paistoaika: 25 min.
Säilytysohje
Optimaalinen säilytyslämpötila 15 °C (max 25 °C) ja ilmankosteus max 65% rH. Pidettävä tuhoeläinvapaassa paikassa ja erillään voimakkaista tuoksuista.
Valikko
Tuotteet
