XL-kokoinen täysjyväpaahtoleipä jossa on idätettyä ruista ja vehnänjyviä.Laktoositon. Täydellinen HoReCa käyttöön.
Ainesosaluettelo
täysjyväVEHNÄjauho (54%), vesi, idätetyt VEHNÄjyvät (8%), idätetyt RUISjyvät (6%), VEHNÄproteiini, sokeri, rypsiöljy, hiiva, suola (0,9%), maissitärkkelys, VEHNÄMALLAS, säilöntäaine: sorbiinihappo, antioksidantti: askorbiinihappo.
Allergeenit
Sisältää: Vehnä, Ruis
Saattaa sisältää: Maito
Käyttö-/valmistusohje
Sulata leipää huoneenlämmössä noin 3 tuntia.
Säilytysohje
Pakaste. Säilyvyys: Pakastelämpötilassa (alle -18°C). Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen.