Dr. Oetker Paistinkastike, rae on monikäyttöinen tumma kastike, jossa kevyt-keskivahva suurustus ja tasapainoinen, mausteinen maku. Helposti annosteltava raemuoto ja pitkä säilyvyys tekevät siitä erinomaisen valinnan ammattikeittiöihin. Sopii laajasti liha-, kasvis- ja lisäkeruokien kanssa.Lue lisää
Dr. Oetker Paistinkastike, rae on monikäyttöinen tumma kastike, jossa kevyt-keskivahva suurustus ja tasapainoinen, mausteinen maku. Helposti annosteltava raemuoto ja pitkä säilyvyys tekevät siitä erinomaisen valinnan ammattikeittiöihin. Sopii laajasti liha-, kasvis- ja lisäkeruokien kanssa. Toimii myös liemien suurusteena oivallisen rakenteensa ansiosta. Hyvä pohja tummille ja vahvoille kastikkeille. Tuote on vegaaninen.
Ainesosaluettelo
Maltodekstriini, palmurasva, muunnettu tärkkelys, jodioitu suola (suola, kaliumjodaatti), aromi, sokeri, karamellisoitu sokeri (glukoosisiirappi, maltodekstriini, sokeri), tomaattijauhe, hiivauute, riisijauho, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), emulgointiaine (lesitiinit).
Käyttö-/valmistusohje
1. Ripottele rakeet kuumaan, mutta ei kiehuvaan, veteen ja kiehauta sekoittaen. 2. Keitä 2 minuuttia miedolla lämmöllä, sekoittaen silloin tällöin. Vinkki: Lisää rakeita voi halutessaan lisätä. Kun valmistat suurempia määriä, käytä sekoitinta. Vegaanista valmistusta varten, käytä kasvipohjaisia vaihtoehtoja lihalle. Annostelu: 12 kg raetta, 105 litraa kastiketta. 1 litraa vettä + 120 g raetta = 1 litraa kastiketta.
Säilytysohje
Säilytys kuivassa valolta suojattuna.
Valikko
Tuotteet
