Säilötesekoitus 1kg:lle sieniä tai kasviksia.
Ainesosaluettelo
Sokeri (EU), suola, SINAPINSIEMEN, valkopippuri, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti 1%, natriumbentsoaatti 1%), muskottipähkinä.
Allergeenit
Sisältää: Sinappi
Käyttö-/valmistusohje
SIENIPIKKELSI: 1.Lue lisää
Säilötesekoitus 1kg:lle sieniä tai kasviksia.
Ainesosaluettelo
Sokeri (EU), suola, SINAPINSIEMEN, valkopippuri, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti 1%, natriumbentsoaatti 1%), muskottipähkinä.
Allergeenit
Sisältää: Sinappi
Käyttö-/valmistusohje
SIENIPIKKELSI: 1. Puhdista ja paloittele ruokasienet, esim. herkkusieniä, tatteja, kantarelleja, rouskuja. 2. Keitä ryöpättäviä sieniä (mm. rouskut) runsaassa vedessä n. 5 min. Kaada vesi pois. 3. Keitä vedestä, etikasta, sokerista ja säilöteseoksesta mausteliemi. 4. Keitä sieniä mausteliemessä n. 5 min. Kaada sienet liemineen tölkkeihin. 5. Sulje tölkit tiivisti ja säilytä ne viileässä. Anna maustua 1-2 viikkoa. KASVISPIKKELSI: 1. Puhdista ja paloittele n. 1 kg kasviksia, esim. kukkakaali, parsakaali ja porkkana. 2. Keitä vedestä, etikasta, sokerista ja säilöteseoksesta mausteliemi. 3. Keitä kasviksia mausteliemessä muutama minuutti. Kaada kasvikset liemineen tölkkeihin. 4. Sulje tölkit tiivisti ja säilytä ne viileässä. Anna maustua n. 2 viikkoa.