Smetanainen sieni-possukastike
10 annosta
150 g Icecool sipulikuutio
60 g öljy
7,5 dl lihaliemi (liemijauheesta)
15 g sinappi
20 g tomaattipyree
1000 g Snellman S0 kuutio, kypsä
35 g ruskea suuruste
250 g smetana
500 g herkkusieni (säilyke)
timjami, mustapippurirouhe, suola
1. Kuullota sipulia öljyssä hetki.
2. Lisää vesi, liemijauhe, mausteet ja tomaattipyre sekä lihat.
3. Keitä 20 minuuttia.
4. Suurusta kastike ja lisää smetana ja herkkusienet, kuumenna. Tarkista maku.
Vinkit
Tarjoile perunoiden tai riisin kera.
